Receta de Crema de fruta

¿Cómo hacer la receta de crema de fruta?

Empezamos a preparar la crema de fruta, pelando y cortando los frutos, además de retirar las pepitas. Colocamos la fruta en la batidora, junto al azúcar, el yogur y la cucharadita de zumo de limón, y batimos hasta que nos quede una cremosa natilla, fina y suave.

Repartimos la crema de fruta entre diferentes moldes y los llevamos al congelador, donde deberán reposar, al menos, 4 horas.

Transcurrido ese tiempo todo estará listo para disfrutar de una deliciosa crema de fruta casera, que podremos adornar, justo antes de servir, con pepitas de chocolate y algunos trocitos de fruta fresca en rodajas: kiwi, manzana, plátanos... Y un toque de frutos rojos.

Foto orientativa: Kanko*

Consejos del autor para hacer Crema de fruta:

Podemos preparar la crema de fruta con yogur 0% y edulcorante en lugar de azúcar, el resultado será mucho menos calórico preo igual de delicioso.